Griechische Zitronensuppe
„Avgolemono“ heißt sie in ihrer Heimat. Sie schmeckt unglaublich erfrischend, einfach umwerfend, wenn man milde Zitronen verwendet.
https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/multi-kulti-kueche-zitronensuppe-100.html
Pasta mit Radicchio und Salsiccia
Passen glänzend zusammen, die fenchelwürzige Wurst und das bittere Salatgemüse. Bitterkeit macht die Wurst besser bekömmlich. Und alles geht blitzschnell, das Essen steht im Nu auf dem Tisch!
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Daube de joues de porc braisées (Geschmorte Schweinebäckchen)
Die rundlichen, schmal zulaufenden fleischigen Stücke aus der Schweinebacke bestehen aus kernigem Fleisch, umhüllt von Gallerte, die das Fleisch besonders saftig hält. Leider gibt sie der Metzger bei uns nicht gern heraus, er braucht das hochwertige, aber günstige Fleisch für seine Würste. Die Stücke sind aber auch perfekt fürs Schmoren geeignet. Und Schmorgerichte sind einfach ideal für Gäste. Sie lassen sich bequem vorbereiten und werden vor dem Servieren nur noch aus dem Ofen geholt.
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Gefüllte Kartoffelknödel mit Speck und Zwiebeln
Sie sind rund, aus gekochten Kartoffeln, zu einem Teig verarbeitet und werden vielfältig gefüllt. Man liebt sie süß, aber auch herzhaft, und sie werden somit entweder als Hauptgericht oder auch als Nachspeise serviert. Wir haben uns für eine herzhafte, klassische Füllung mit Zwiebeln und Kassler entschieden, und obenauf kommen herrlich knuspriger Speck und Zwiebeln.
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Bramborak – Rösti aus rohen Kartoffeln
Eine Art Kartoffelpuffer oder kleine Rösti aus rohen Kartoffeln. Sie werden fein gerieben, mit Ei und etwas Mehl sowie Milch zu einem flüssigen Teig gerührt. Daraus werden in einer normalen Pfanne esslöffelweise oder in einer Liwanzenpfanne (die kennen wir hierzulande auch, als Setzeipfanne oder Pföttchenpfanne – je nach Region) kleine Küchlein gebacken. Man isst sie entweder einfach direkt aus der Pfanne oder mit Apfelmus, einem Kompott oder auch zusammen mit einem Salat.
https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/multi-kulti-kueche-bramborak-100.html
Liwanzen
Selbstverständlich darf hier eine der typischen Mehlspeisen nicht fehlen, für die die böhmische Küche berühmt ist. Liwanzen, auch Dalken, sind kleine Küchlein aus Hefeteig. Anders als für die böhmischen Knödel braucht man hierfür allerdings mehr Eigelb, mehr Milch und mehr Butter. Der Teig ist fast schon flüssig. Die Küchlein werden ganz einfach in der Liwanzenpfanne gebacken. Sie werden heiß gegessen, mit Zimtzucker und Mohn bestreut, mit Marmelade (Marillenkonfitüre!) bestrichen, oder man serviert dazu Topfencreme, Apfelkompott, Schlagsahne oder Schmand und Powidl – also Zwetschgenmus.
https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/multi-kulti-kueche-liwanzen-100.html
Rezepte zum Herunterladen und Ausdrucken (PDF-Datei) unter:
https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/multi-kulti-kueche-114.pdf
Merkel gesteht: Konzept Lockdown plus Impfungen hat „mit Wissenschaft nichts zu tun“!
Merkel gibt hier zu: Die Grundentscheidungen ihrer Corona-Politik sind politisch. Es ist ihr Wunsch und hat mit „Wissenschaft nichts zu tun.“ Es werden nur bestimmte Wissenschaftler eingeladen, und zwar nur solche, die Merkel interessieren und die nicht Merkels übergeordnetem politischem Willen widersprechen. Das sagt sie größtenteils hier selbst. Wie gesagt, es werden nur sehr selektiv Wissenschaftler gehört. Die Grundentscheidnungen entsprechen…
https://wim-zeitung.de/merkel-gesteht-lockdown-und-impfungen-haben-mit-wissenschaft-nichts-zu-tun/
https://youtu.be/3DFjLESTkNE
- Seehofer macht Jagd auf Reisende per Schleierfahnung
- BW: 340 Euro Bußgeld Altenpflegerin, die zur Arbeit fährt
- RKI: Sieben-Tage-Inzidenz sinkt unter 100
- Experten und Forscher zweifeln am Wirkungsgrad von FFP2-Masken
- Börsen + Corona
- Flugverkehr aus Hochrisikogebieten soll einschränkt werden
Seehofer macht Jagd auf Reisende per SchleierfahnungPosted: 28 Jan 2021 06:44 AM PST |
https://www.compact-online.de/nie-wieder-urlaub-unsere-reisefreiheit-wird-abgeschafft-2/ Corona-Winterschlaf
Neue Zahlen der Deagel-Liste: Deutschlands Bevölkerung schrumpft auf ein Drittel!
Dass einer der reichsten Österreicher nicht sein Milliarden-Vermögen nützt,
um sein Unternehmen durch die Krise zu bringen, ist eine Sache.
Dass trotz Staatshilfen Dividenden ausgeschüttet werden,
eine andere – die auch den laschen Regeln der Regierung geschuldet ist.
Doch dazu kommt noch, dass Andritz laut Moment Institut auf der Liste jener Konzerne steht,
die Tochterfirmen in Steueroasen besitzen, um ihre Steuern zu drücken.
Österreichs Regierung gibt also Konzernen Geld,
die mit der einen Hand Staatshilfen nehmen,
mit der anderen Dividenden ausbezahlen –
und obendrein ihre Gewinne in Niedrigsteuerländer verschieben.
https://kontrast.at/wolfgang-leitner-andritz-kurzarbeit-dividende/
Friseur-Tourismus
wegen Corona-Regeln
Während in Deutschland kein Haar geschnitten werden darf, können die sich die Friseure in Luxemburg vor Kunden kaum retten.
Internet-Kids haben diese Woche Börsengeschichte geschrieben und den Hedgefonds Melvin Capital vermutlich in die Insolvenz getrieben. Die Biden-Regierung sprang sogleich für ihre Wall Street-Freunde in die Bresche und will einen Riegel vorschieben. Gelangweilte Corona-Kids, die sich auf Reddit unter r/wallstreetbets…Weiterlesen
VIDEO: Existenzvernichtung durch #Corona #Lockdown: Aufrüttelnder Appell einer Dortmunder Friseurmeisterin. #Dortmund #BiankaBergler #Cutfactory https://compact-online.de/corona-opfer-aufruettelnder-appell-einer-dortmunder-friseurmeisterin-video/
Brisantes #Geheimpapier durchgestochen: #Scholz wollte #Skandal-Konzern #Wirecard mit #Corona-Hilfen retten! Mehr erfahren: https://afdkompakt.de/2021/01/29/scholz-wollte-skandal-konzern-wirecard-mit-corona-hilfen-retten/
+++ Söder sauer wegen Impfstoff-Beschaffung: EU hat zu spät bestellt +++
+++ Wegen Bundestagswahl: Insolvenzwelle wird weiter verschleppt +++
+++ 340 Euro Bußgeld für Altenpflegerin? Stuttgarter Polizei kennt den Fall gar nicht +++


+++ Der Bargeldabschaffung folgt die digitale Diktatur +++
+++ Vor nächster Demo in Wien: »Die Regierung hat Angst vor der Bevölkerung« +++
+++ Überlastete Klinik, Triage in Wien: Aber nicht wegen Covid-19 – Dramatische Situation in Kinder- und Jugendpsychiatrie +++


+++ Bürgerkrieg in den Niederlanden +++
+++ Schäuble nach Lübcke-Urteil: Kampf gegen Hass und Hetze bleibt auf der Agenda +++

+++ Welt-Ärztepräsident Montgomery fordert Exportverbot für Astrazeneca +++
+++ Wenn der Staat zum Papiertiger wird – die Bürokratie und Corona +++
+++ Angst vor der Mutante: So will Seehofer Deutschland abschotten +++
+++ Klonovsky vom 28. Januar 2021 +++
+++ Illegale Stimmungsmache für Merkel in Medien? Deutsche Welle bei Focus Online +++

+++ Weil Beiträge nicht steigen, spart der NDR bei Gehältern und Honoraren +++
+++ Tom Buhrow sieht ARD im »größten Reformprozess« aller Zeiten +++
+++ Corona: Realität (RKI) versus Mediendarstellung +++

+++ Wirkung bei über 65jährigen: Fakt oder Fiktion? Die Acht-Prozent-Schlappe von Astra Zeneca +++
+++ Rückführungen in der Pandemie: Warum sich die Zahl der Abschiebungen 2020 halbiert hat +++
+++ Corona begünstigt multiresistente Keime – FDP fordert Strategie +++
+++ Maßnahmen-Demos: Die Gefahr geht von linksextremen Gegnern aus +++


+++ Krieg gegen Wall-Street-Heuschrecken: Elon Musks Schulterschluss mit Gamestop-Rebellen +++
+++ Migranten-Boote bringen kriegstrainierte »Foreign Fighters« nach Europa +++
+++ Hedgefonds wird angst und bange: »Vielen ist nicht klar, was hier abgeht!« +++

+++ Trump will Republikaner bei Kongresswahl unterstützen +++
+++ USA: Sechs Generalstaatsanwälte warnen Biden vor Überschreitung seiner Befugnisse +++
+++ Biden-Regierung wirft Taliban Verstöße gegen Friedensabkommen vor +++
+++ USA fordern Rückzug ausländischer Truppen aus Libyen +++
+++ »Krieg verschiedener Armeen« – Finanzexperte Dirk Müller über Spekulationskampf um GameStop +++

+++ Gamestop-Hype: Facebook schließt beliebte Börsengruppe +++
+++ Tansanias Präsident warnt vor »gefährlicher und unnötiger« Covid-19-Impfung +++
+++ Mit Wohnsitzschmäh auf unsere Pisten: Ausländische Touristen pfeifen auf Corona-Verbote +++
+++ Navarro-Report: US-Wirtschaftsprofessor weist massiven Wahlbetrug nach +++
+++ »Querdenken«-Autokorso in Stuttgart: Linkenpolitiker ärgert sich über Gehupe +++

+++ Sylt: Unbekannte kapern leere Ferienwohnungen +++
+++ Vernetzte Register: Bundestag macht die Steuer-ID zur Bürgernummer +++

+++ Galeria Karstadt Kaufhof: Staatskredit und Ermittlungen wegen Insolvenzverschleppung +++
+++ Änderung bei iOS: Apples Strategie stellt Facebooks Geschäftsmodell komplett infrage +++
+++ Commerzbank streicht weltweit 10.000 Stellen – Filialnetz in Deutschland wird fast halbiert +++

+++ Jeder vierte Arbeitsplatz gefährdet: Luftfahrtbranche warnt vor Massenentlassungen +++
+++ Wirecard-Zocker in Bundesbehörde entdeckt – Bafin zeigt eigenen Mitarbeiter an +++
+++ Der Großmeister der Verunsicherung: Scharlatan Drosten? +++
+++ Mit Falschmeldungen geimpft: Impfdaten erfinden mit der ARD +++
